1 ：：2020/08/18(火) 16:16:55.22 ID:LUtDgk1w0●.net ?2BP(2000)
左ヒラメに右カレイ―。腹を下に顔が左にくるのがヒラメ、右にくるのがカレイ。
古くからの見分け方だが、北海道豊浦町の内浦湾でこのほど水揚げされたヒラメは右を向いていた。
17日に水揚げされた魚の写真と動画を道立総合研究機構栽培水産試験場が分析し、体形や色、鋭い歯から右向きのヒラメと分かった。
放流や養殖の魚だと右向きのヒラメは1万匹に1匹の割合で発見され、遺伝的要因や飼育環境の影響が考えられるという。
同試験場の森立成調査研究部長は「今回は天然のヒラメである可能性が高く、非常に珍しい」と話している。
このヒラメはすでにセリにかけられ、出荷された。
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やっと時代が追いついたか
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