博多豚骨ラーメンズ

博多豚骨ラーメンズ

1 ::2021/04/30(金) 18:57:19.85 ID:huRS/Yfm0.net ?2BP(1500)

豚骨の街福岡に『横浜家系ラーメン』が続々と増え続けている理由とは?
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20210429-00235323/

12 ::2021/04/30(金) 19:04:34.25 ID:cd1F8rCX0.net

まあその辺やったら通ぶるなら黒門ばい

65 ::2021/04/30(金) 19:53:02.51 ID:RQUiYLtk0.net

えげつない話の割にユルい設定だった

65 ::2021/04/30(金) 19:53:02.51 ID:RQUiYLtk0.net

えげつない話の割にユルい設定だった

91 ::2021/04/30(金) 20:28:41.55 ID:67+ShjdlO.net

別作品目当てで掲載誌を買ってたが、これ含めて絵は小綺麗だが退屈な話ばかりで購読やめたわ。
女子の気持ち悪いキャッハウフフな妄想炸裂な月刊誌で時間と数百円無駄にした。

208 ::2021/05/01(土) 10:27:06.16 ID:TG2iOWRt0.net

未だに定番がないのってすごいね

202 ::2021/05/01(土) 10:10:50.31 ID:TG2iOWRt0.net

桝元のほうが流行ってるけどね

188 ::2021/05/01(土) 07:28:49.79 ID:+AKslGPE0.net

>>56,69,140が真実を語ってる

117 ::2021/04/30(金) 21:54:00.08 ID:llXvop6g0.net

豚骨ラーメンの具材って結構変わってるよな
紅生姜、高菜、万能ネギ、キクラゲ
他地域のラーメンじゃなかなか見かけない
あと、チャーシューと言わず焼豚って言ってたな

124 ::2021/04/30(金) 22:15:02.73 ID:rRK3v4bd0.net

>>122
ラーメン屋にはあるとこはあるよ。
つか普通にスーパーに安くにあるから家で食べる事が多いかな、土産物屋とかと味あんま変わらんし
土産物屋のは高いからそうそう買わない

36 ::2021/04/30(金) 19:24:30.53 ID:rRK3v4bd0.net

やろやん遅かったな
晩ご飯食べ終わったのか

145 ::2021/04/30(金) 23:33:26.43 ID:mQ5O8GVE0.net

二期やってほしいアニメのひとつ

149 ::2021/04/30(金) 23:39:56.89 ID:JTxz6hDz0.net

>>10
宗像の福ちゃんラーメン

80 ::2021/04/30(金) 20:15:42.93 ID:3whW+EyW0.net

>>75
オレの味覚と博多出身者の味覚が一致したってだけだろ?

146 ::2021/04/30(金) 23:34:51.76 ID:siLz4bLF0.net

>>137
建物の老朽化だと思うが今年入ったらへんから店を閉めてるんだよ
7月末に近所で再開だっけか

104 ::2021/04/30(金) 21:11:00.63 ID:IGO1I9+A0.net

むしろ俺は
大学の近くにあった九州出身の夫婦の営むラーメン屋でそう教わったんだがな?

替え玉前提で都度味変するために
高菜や紅ショウガ、ニンニク、ゴマ等があると

39 ::2021/04/30(金) 19:25:29.83 ID:iWI1RK6Q0.net

>>1

福岡っぺ
水は不味い、飯は不味い、観光地が無い、女はブスだらけ
おまけに福岡の糞ド田舎には高層ビルやタワーマンションが無い
超糞ド田舎wwwww
福岡空港が近いため44.2m以上のビルは航空法で建設許可が下りません

福岡っぺ空港 RWY34ビジュアルアプローチ


自称< `∀´>日本三大都市ニダ

日本三大僻地の間違いだろwwwwwwwwwwwwww

_人人人人人人人人人人人人人人人_
>  効いてるwww効いてるwwww  <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄

55 ::2021/04/30(金) 19:35:04.20 ID:v65UoBHF0.net

また群馬が発狂してる

103 ::2021/04/30(金) 21:08:33.99 ID:NmNi++Rr0.net

>>80
一致はしてないだろ。ほら。
     ↓
> 福岡出身者が臭くないと旨くないつってたんだが

180 ::2021/05/01(土) 03:26:14.63 ID:mivThuxR0.net

なんか群馬臭くないか?

112 ::2021/04/30(金) 21:38:53.07 ID:if7JNf5Y0.net

>>107
家系ラーメンといっても、醤油豚骨(醤油味が強い)と、豚骨醤油(豚骨味が強い)に大別できる
前者の味付けが吉村家直系の伝統で、後者が六角家など
好みは人それぞれだな

58 ::2021/04/30(金) 19:38:59.57 ID:U42LLChT0.net

福岡県人って本当はチャシューメンとか冷やし中華が好きなんですよ。
その証拠に「おきゅうと」が生き残っている。

198 ::2021/05/01(土) 09:43:15.30 ID:n7IGmunX0.net

せっちゃんは移転後久しぶりに行ってみたらすっかり大型店でがっかり

119 ::2021/04/30(金) 22:02:55.79 ID:k2eurLE/0.net

まともな豚骨のカップ麺がない
一時期あったダルマのやつは異常にうまかった

17 ::2021/04/30(金) 19:07:09.06 ID:sIGh0baA0.net

BLアニメかと思って期待せずに見たら面白かった

49 ::2021/04/30(金) 19:30:19.08 ID:iWI1RK6Q0.net

>>1

東京ー福島 250
東京ー仙台 330
東京ー山形 350
東京ー盛岡 460
東京ー秋田 610
東京ー青森 710
東京ー福岡 1220   ←コレwwwwwwwwwwwwwwwwwww


自称< `∀´>日本三大都市ニダ

日本三大僻地の間違いだろwwwwwwwwwwwwww

22 ::2021/04/30(金) 19:10:53.55 ID:Wg8+a62G0.net

家系もフランチャイズで増えたな
山岡家も増えたけど
四十半ばだともたれるわ

84 ::2021/04/30(金) 20:21:17.51 ID:dXqlAGmm0.net

>>46
海老津ラーメンはチャーハンを抑えろください

168 ::2021/05/01(土) 02:43:35.87 ID:sxYSfbea0.net

アニメおもしろかった
デュラララの博多版みたいな
昔博多に住んでたけど、マツキヨが初めてできた時は大騒ぎだったな

97 ::2021/04/30(金) 20:44:50.74 ID:ceOhqOry0.net

出来合いのスープのおかげだろ
お湯で溶かせば出来上がりのやつ

174 ::2021/05/01(土) 03:01:39.66 ID:WWIp1vS50.net

豚骨ラーメンと長浜ラーメンを一緒にすんな

206 ::2021/05/01(土) 10:21:11.79 ID:TG2iOWRt0.net

え?まだ発展途上なのか

126 ::2021/04/30(金) 22:21:57.11 ID:rRK3v4bd0.net

>>125
博多めんたい重て店が中洲(福岡の歓楽街ね)のとこにあるからコロナ落ち着いたら食べてみたらいいよ
美味しいらしい、俺は行った事ないけど…

73 ::2021/04/30(金) 20:06:54.80 ID:3whW+EyW0.net

>>56
福岡出身者が臭くないと旨くないつってたんだが

93 ::2021/04/30(金) 20:36:06.11 ID:IGO1I9+A0.net

九州のとんこつラーメンは
替え玉2回すると汁が無くなる致命的な欠点が有り満足度が低い

家系は大盛り喰った後に+雑炊が出来るから満足度が高い

これは勢力図が一気に書き換わるな

3 ::2021/04/30(金) 18:58:46.35 ID:7tsYtP810.net

しょっぱい
まずい

71 ::2021/04/30(金) 20:04:57.18 ID:n1+6P6kQ0.net

>>67
豚足安いからなぁ
300円くらいで食える

137 ::2021/04/30(金) 23:02:38.53 ID:2DVlMGuT0.net

>>134
沖食堂リニューアルすんの知らなかったわ、ひろせ食堂と並んで久留米ラーメンの大御所だな

45 ::2021/04/30(金) 19:28:00.99 ID:qpDWXc1o0.net

>>33
よく訓練されたやつらは
味すら確認する事もなしに
ゴマ、紅ショウガ、高菜、胡椒をたっぷり入れるぞ

134 ::2021/04/30(金) 22:58:40.06 ID:siLz4bLF0.net

久留米と言えば沖食堂のリニューアルが待ち遠しい

121 ::2021/04/30(金) 22:08:56.84 ID:rRK3v4bd0.net

>>100
替え玉は皆が皆頼まないよ、頼んで一回が多い。福岡人は土人だからご飯とか一緒に頼むし
たまーに2回頼むやつもいるけどね、つかまさか【ハリガネ】とか【粉落とし】頼んでないよね?やめた方がいいよ。地元民でそんなの頼んでるの見た事ないし、頼んでる奴いたら地元民からみたら えっ?w って思われる
カタかバリかたくらいにしたほうが良い

190 ::2021/05/01(土) 07:39:00.90 ID:PLUkf2tu0.net

>>153
長浜ラーメンと博多ラーメンと久留米ラーメンは
同じ福岡の豚骨ラーメンでも違うラーメンなんだってね。
どう違うのか俺は知らんけど。

90 ::2021/04/30(金) 20:28:01.64 ID:qWBOfGUv0.net

>>24
熊本人が言うなら間違いないな
俺も本場豚骨は臭くないと聞いたことがある
曰く屋台ラーメンが臭くてそれがマスイメージになったとか
ちゃんとした旨い豚骨ラーメン屋はネットのない時代だと穴場的人気だったらしいし

14 ::2021/04/30(金) 19:06:20.43 ID:+Ha2BAs40.net

不味い細麺を駆逐しろ

29 ::2021/04/30(金) 19:15:38.42 ID:siLz4bLF0.net

家系以前に天一やら来々軒も入ってきてるしとんこつ以外も割と馴染んでる
数は少ないけど非とんこつの個人店もある

114 ::2021/04/30(金) 21:42:46.92 ID:IGO1I9+A0.net

>>111
それ無い店の方が多いがな

193 ::2021/05/01(土) 08:20:20.27 ID:0CfZLsmk0.net

>>9
西に向かって岡山広島辺りまで侵攻したけど、あえなく全滅しました

196 ::2021/05/01(土) 09:39:47.15 ID:2OihBsWS0.net

東京でスタンダードな醤油ラーメン屋を博多でも出したら関東、東北出身者や赴任者辺りに受けるんでない?

51 ::2021/04/30(金) 19:30:53.60 ID:8wfab8Az0.net

>>45
そんだけ入れればどんなものが出てこようが完食できるな

116 ::2021/04/30(金) 21:48:14.35 ID:qWBOfGUv0.net

それよりトッピングに紅生姜を盛るのは地域的にどこからどこなのかをはっきりしてほしい
そして発祥・起源はどこなのかを

5 ::2021/04/30(金) 19:00:48.43 ID:YwKGpQr80.net

くさい

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