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ラーメン屋店員がスープ用圧力釜の蒸気噴射で全身やけど→15日後死亡。圧力釜の安全教育は必須

ラーメン屋店員がスープ用圧力釜の蒸気噴射で全身やけど→15日後死亡。圧力釜の安全教育は必須

元スレ

1 ：：2021/01/31(日) 16:44:32.95 ID:FAqUWr8w0.net ?2BP(5500)

安全教育してない店主のお前らは、タイホ


https://www.risktaisaku.com/articles/-/46069

17 ：：2021/01/31(日) 16:48:55.73 ID:x+l5UwSY0.net

ヨシ！

418 ：：2021/01/31(日) 20:02:06.78 ID:SZDipIcr0.net

>>6
空飛ぶスパゲッティ・モンスター教という宗教があってだな、

60 ：：2021/01/31(日) 16:57:34.43 ID:P3a+5IyV0.net

やけどで15日間かけて死にいたるってあるんだなあ

526 ：：2021/01/31(日) 22:53:42.36 ID:tiw+WTg+0.net

スレタイでやろやんが飛んで来そう

334 ：：2021/01/31(日) 18:51:55.05 ID:48ZJiw1T0.net

青葉と同じ治療法だったら助かったかも

724 ：：2021/02/01(月) 15:06:13.51 ID:QwsV8P370.net

料理なんかするもんじゃねーな
松屋で十分

438 ：：2021/01/31(日) 20:14:55.68 ID:+Pw3XHwC0.net

>>44
これだよな。

170 ：：2021/01/31(日) 17:28:45.58 ID:Jk2MWF3C0.net

>>96
アサヒ軽金属はCMの怪しさを裏切る性能の高さで定評があるよね

490 ：：2021/01/31(日) 21:21:55.35 ID:oRORMq1S0.net

圧力釜だけは絶対にレシピ通りに分量計ってやってるよ

514 ：：2021/01/31(日) 22:31:08.35 ID:8TBSo3Vj0.net

>>439
「水が水蒸気になると1700倍で〜す」って小学生かよｗ

加圧すると業務用で120℃前後をキープしてお湯のままだから、短時間調理できる。
すぐに蓋を開けるときは、圧力弁から「水蒸気」と「湯気」を抜くが、ふつう換気扇の下
で抜くから部屋中に蔓延することはないよｗ

365 ：：2021/01/31(日) 19:08:45.45 ID:yx3uaIHV0.net

>>1
フランチャイズやけど本部のスープは使用しないとかってありなん？
暖簾は使うけどオリジナルやってますなん？

800 ：：2021/02/03(水) 03:48:27.12 ID:vI9HdThM0.net

>>231
何人も死人出てるのに、再実験に挑戦した科学者頭おかしい
しかも、たかが角度毎の放射線レベル測る程度の対した論文にもならない内容で

632 ：：2021/02/01(月) 05:23:40.87 ID:9d58YKKS0.net

どうせ金具緩めろとか指示したんだろ

219 ：：2021/01/31(日) 17:49:22.99 ID:ePsCPf6e0.net

>>217
飽和水蒸気量が温度によって変わるからねえ

672 ：：2021/02/01(月) 09:42:36.19 ID:Ol+yHdNc0.net

>>654
ほんとこれだと思ってたんだけど。業務用なんて尚更危険だし絶対安全装置あると思ってた。圧力かかった状態で蓋が開くように設計された圧力鍋なんか販売許可出るの？
それともなんかこいつらの使い方が誤ってたの？

747 ：：2021/02/01(月) 23:30:50.57 ID:8lRIIulJ0.net

業務用ほど安全装置が少なくなるんかね

32 ：：2021/01/31(日) 16:53:01.44 ID:VmxL9Odr0.net

>>20
＞さすがの俺

いやお前誰だよ

805 ：：2021/02/03(水) 09:07:20.69 ID:7bsAneBm0.net

>>26
ギリ健常者に認めてもらえてよかったね
記念パピコ

409 ：：2021/01/31(日) 19:48:29.49 ID:gzD0gCug0.net

圧力鍋って原発みたいなもんか

630 ：：2021/02/01(月) 05:06:27.90 ID:xpl5oAeO0.net

スープの大まかな作り方

677 ：：2021/02/01(月) 10:24:05.96 ID:u+6+8+DL0.net

>>26
＞水って100度になったら消える

凄いパワーワードｗ

384 ：：2021/01/31(日) 19:23:53.88 ID:QsJXUV7M0.net

>>381
275度とかヤベェ

792 ：：2021/02/02(火) 23:18:12.63 ID:1uTiYWoG0.net

つうか、圧力ゲージ付きのやつを遣うべきだろ
そして減圧弁で圧力を調整しながら
遣わないと危ないだろ

382 ：：2021/01/31(日) 19:23:30.81 ID:l0CRHA/a0.net

怖すぎる

208 ：：2021/01/31(日) 17:42:17.28 ID:OCMWLfgg0.net

>>51
ギリじゃなく完全アウトだと思う

515 ：：2021/01/31(日) 22:33:22.56 ID:fccwr82d0.net

圧力鍋爆弾を思い出す

735 ：：2021/02/01(月) 16:45:15.72 ID:d8vq6RQl0.net

フランチャイズの自家製スープってどこや？

498 ：：2021/01/31(日) 21:47:37.08 ID:kVcuJIJl0.net

圧力鍋舐めてるやつは今からでも遅く無いからどんなことしたら危険なのか勉強しとけ

656 ：：2021/02/01(月) 08:03:11.23 ID:mfD8jqvL0.net

鍋で沸かしたお湯の上に少し
腕があたっただけで皮が剥け
火傷したわ水蒸気怖いな

458 ：：2021/01/31(日) 20:35:58.65 ID:jlFN16em0.net

たぶん、開店に間に合わないからって、すぐ開けたんやろな……

486 ：：2021/01/31(日) 21:15:38.34 ID:KFyPyykM0.net

>>481

続き物なのが好き　実際にこの事故あったんだよな

332 ：：2021/01/31(日) 18:51:32.29 ID:yo2Xu0fZ0.net

>>330
エリジウムって映画がそんなんだったな

175 ：：2021/01/31(日) 17:30:22.47 ID:N4rrYXVs0.net

>>165
高圧タイヤで頭吹き飛んだガススタの改変版コピペかよ

390 ：：2021/01/31(日) 19:33:27.62 ID:w3A1yCNX0.net

安全配慮義務違反でばいしょーか

528 ：：2021/01/31(日) 22:57:25.93 ID:wANIhF4p0.net

熱湯は100度以上にならないが蒸気はなるからな

716 ：：2021/02/01(月) 13:13:43.94 ID:HWmqIBFf0.net

過熱水蒸気で一気に焼き上がるよね

206 ：：2021/01/31(日) 17:40:35.53 ID:IvP/AqFa0.net

>>192
事故は水配管の破損だから、発生した蒸気は100℃の飽和蒸気（復水の大気開放によるフラッシュ蒸発で発生した蒸気）だよ

496 ：：2021/01/31(日) 21:40:17.81 ID:UEXCp8q90.net

被害者が要らんことした感じだな

知らないとはいえ、手順にも指示にもない蓋開けはヤバイと、蒸気吹き出しているの見ても思わなかったのかな

112 ：：2021/01/31(日) 17:09:30.10 ID:alW7DdBO0.net

圧力かけ終わって急冷するためにシンクに運ぶまでの瞬間は死を覚悟してる

520 ：：2021/01/31(日) 22:41:32.92 ID:PHTvdmEo0.net

俺はそこまでしておいしいラーメン食いたくねえから

431 ：：2021/01/31(日) 20:10:34.26 ID:oibjTkhE0.net

>>420
使うなよw

444 ：：2021/01/31(日) 20:17:07.72 ID:55GLPxHZ0.net

>>416
解除して開けてどーすんだよww

200 ：：2021/01/31(日) 17:39:23.22 ID:icDXaghF0.net

>>193
遺族がってことだろ頭悪いな

583 ：：2021/02/01(月) 00:56:10.84 ID:9QenszO50.net

>>26
ゆとり教育の最終形態か

719 ：：2021/02/01(月) 13:20:01.61 ID:1AIaunLB0.net

>>26
なんかめっちゃレスついてるw

100 ：：2021/01/31(日) 17:06:50.96 ID:6X6NgWCy0.net

ミスや事故って「まさか」からおきるからね
こいつが馬鹿なんだで思考が終わりの人間は人の上に立たせちゃいけない

259 ：：2021/01/31(日) 18:13:56.18 ID:zmGnNniR0.net

>>75
知的障がい者支援施設の職員は大変なんだぞ

399 ：：2021/01/31(日) 19:42:14.01 ID:JWKUmVnE0.net

なんでこんな原子炉みたいなんがラーメン屋にあるんだよ
ハチマキで目まで隠して腕組みしてるようなやつに扱いこなせるはずないだろ

513 ：：2021/01/31(日) 22:29:16.64 ID:X7Nf0OrJ0.net

>>26
200度は盛りすぎだが高圧下では100度越えても沸騰しない。理論的上限は374.2度。
逆に低圧下では100度にならなくても沸騰する。富士山頂では87度で沸騰する。

http://s-ohe.com/bs_rinkai.htm

612 ：：2021/02/01(月) 03:17:11.53 ID:gOoeWyiG0.net

水蒸気爆発する
ボイラーと同じ

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